第165章 体察民情
就要到三月三游园会了，往常这时候都是皇帝亲自指派人设计的。
现在先皇西去，没有皇后，皇太女殿下自然就把这担子接了过去。
三月三游园会，唐玉期盼很久了。
人物，还可以由此挑选何意的人才。
因为前朝有女帝也有女官，本朝同样重视有才华的女子。
就算女子因为估计抛头露面肯出来做官的人少，但唐玉相信，自己将来若要登基，那女子官员就一定得比现在多一些的。
她不仅要挑才子，还要挑才女。
就说这前任状元郎莫承桂吧，是先帝在时钦点的，今儿一上场就抢足了风头。
莫承桂名为天子门生，在乡人眼中，风光无限。实则上，他在京中无靠山，无根基，跟京城的世家侯门少爷比起来，犹自不如。虽得恩师赏识，在翰林院内谋得一个不轻不重的职位，但要一展所长，在短期内，却是无望了。
莫承桂是一个有野心的人，审视自身所有，却是认为，除了才华，自己还有一副好相貌，那么，凭着这副好相貌，却要着意结一门好姻亲，为自己前途铺路。也因此，他只等待时机，迟迟未婚。
席间更有当今长公主在座，这位长公主，年方双十，保养得法，望之如幼嫩少女，她听得莫承桂也来了，如何会放过，早喊道：“让状元进来赋诗一首才是。”
待得莫承桂进来给天应侯夫人贺寿时，席间一人不由攥紧了帕子，死死咬着唇，才没有喊出声来。
这人心道：隔了这些年，他还是俊雅如昔，一如当年。只不知道，他的心变了没有？
不止这人眼睛落在莫承桂身上一动不动，二公主和其它姑娘，何尝不是眼前一亮？
席间人多，粉光脂艳，花枝招展，唐玉早已安坐着，这会也好奇的瞧了瞧传说中京城出名的美男子兼状元郎几眼。
却见这莫承桂眉长过眼，眉尾斜飞入鬓，双眼含笑，顾盼生辉，果然好相貌。
见莫承桂这个状元郎进来，长公主抬头见得众位夫人皆饱含期待的看着她，没奈何，只得代夫人们开问，半开玩笑半认真道：“听闻莫状元先前发愿，未得功名，便不娶亲。如今功名在身，为何还迟迟未婚？”
莫承桂倒是淡淡抬了头，却没朝她这边看，只浅笑着向天应侯夫人道：“姻缘之事皆天定，是我的，便是我的，不是我的，强求也没用。”
这两年当然有人上状元府求亲，很凑巧的，每有人上门，莫承桂第二天就生病，提亲之事自然不了了之。后来便有传言，说莫承桂早有命中姻缘，无缘之人却是近不得的。
莫承桂这种情况，其实更引发少女们的爱怜，也更有挑战性。在座的少女，偷眼看他时，已有好几个暗暗决定，要找机会试试自己是不是他命中的妻室。
在唐玉心中，书上都说貌美的男人皆是祸水，皆不能依赖相信，要小心应对。
那莫承桂既是状元，就是自负些，不进来行礼，只在外遥祝一句，也算是尽礼了。偏他不怕被众夫人和小姐瞪着死看，只含笑进来周旋，其意何在？
眼见莫承桂在众夫人的围观下，还能泰然自若的吟诗一首给天应侯夫人贺寿，唐玉就轻叹了一声。
“怎么？”摄政王低声问。
唐玉歪歪头，小声回答：“好像看见了一大棵盛开的桃花树。”
摄政王忍俊不禁，露出一丝笑意。
引来长公主二公主等人纷纷侧目——她们可是一直在关注他的。
莫承桂既是进来了，众夫人自然不能放过沈从文。没一会，沈从文也进来见礼了。
单从外貌上看，沈从文站在莫承桂身边，却是毫不逊色的。
莫承桂和沈从文并肩站在一处，不知有意还是无意，却由寇尚书的儿子寇文出来给他们斟酒。
这下，京城三大美男站在一处，众人真个饱了眼福。
三大美男当前，席间少女们借着人多，下死劲细看，恨不得定下一个来。
唐玉坐的高看得远，将众人反应一一瞧在眼里，只觉颇为有趣。
一时开席，宴席乃是传统的宫宴。
唐玉随身海量书库里，就有记载一种名为满汉全席的奢华宫宴。
既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。
据李斗的说：“上买卖街前后寺观，皆为大厨房，以备六司百官食次：第一份，头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。第二份，二号五簋碗十件——鲫鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。第三份，细白羹碗十件——猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。第四份，毛血盘二十件——炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮猪羊肉、白蒸小猪子、小羊子、鸡、鸭、鹅、白面饽饽卷子、什锦火烧、梅花包子。第五份，洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。所谓满汉席也。”
唐玉虽心向往之，但她现在一穷二白，只能看看书咽唾沫，实则自己举办宴会，也只能三荤三素三果盘罢了。
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现在先皇西去，没有皇后，皇太女殿下自然就把这担子接了过去。
三月三游园会，唐玉期盼很久了。
人物，还可以由此挑选何意的人才。
因为前朝有女帝也有女官，本朝同样重视有才华的女子。
就算女子因为估计抛头露面肯出来做官的人少，但唐玉相信，自己将来若要登基，那女子官员就一定得比现在多一些的。
她不仅要挑才子，还要挑才女。
就说这前任状元郎莫承桂吧，是先帝在时钦点的，今儿一上场就抢足了风头。
莫承桂名为天子门生，在乡人眼中，风光无限。实则上，他在京中无靠山，无根基，跟京城的世家侯门少爷比起来，犹自不如。虽得恩师赏识，在翰林院内谋得一个不轻不重的职位，但要一展所长，在短期内，却是无望了。
莫承桂是一个有野心的人，审视自身所有，却是认为，除了才华，自己还有一副好相貌，那么，凭着这副好相貌，却要着意结一门好姻亲，为自己前途铺路。也因此，他只等待时机，迟迟未婚。
席间更有当今长公主在座，这位长公主，年方双十，保养得法，望之如幼嫩少女，她听得莫承桂也来了，如何会放过，早喊道：“让状元进来赋诗一首才是。”
待得莫承桂进来给天应侯夫人贺寿时，席间一人不由攥紧了帕子，死死咬着唇，才没有喊出声来。
这人心道：隔了这些年，他还是俊雅如昔，一如当年。只不知道，他的心变了没有？
不止这人眼睛落在莫承桂身上一动不动，二公主和其它姑娘，何尝不是眼前一亮？
席间人多，粉光脂艳，花枝招展，唐玉早已安坐着，这会也好奇的瞧了瞧传说中京城出名的美男子兼状元郎几眼。
却见这莫承桂眉长过眼，眉尾斜飞入鬓，双眼含笑，顾盼生辉，果然好相貌。
见莫承桂这个状元郎进来，长公主抬头见得众位夫人皆饱含期待的看着她，没奈何，只得代夫人们开问，半开玩笑半认真道：“听闻莫状元先前发愿，未得功名，便不娶亲。如今功名在身，为何还迟迟未婚？”
莫承桂倒是淡淡抬了头，却没朝她这边看，只浅笑着向天应侯夫人道：“姻缘之事皆天定，是我的，便是我的，不是我的，强求也没用。”
这两年当然有人上状元府求亲，很凑巧的，每有人上门，莫承桂第二天就生病，提亲之事自然不了了之。后来便有传言，说莫承桂早有命中姻缘，无缘之人却是近不得的。
莫承桂这种情况，其实更引发少女们的爱怜，也更有挑战性。在座的少女，偷眼看他时，已有好几个暗暗决定，要找机会试试自己是不是他命中的妻室。
在唐玉心中，书上都说貌美的男人皆是祸水，皆不能依赖相信，要小心应对。
那莫承桂既是状元，就是自负些，不进来行礼，只在外遥祝一句，也算是尽礼了。偏他不怕被众夫人和小姐瞪着死看，只含笑进来周旋，其意何在？
眼见莫承桂在众夫人的围观下，还能泰然自若的吟诗一首给天应侯夫人贺寿，唐玉就轻叹了一声。
“怎么？”摄政王低声问。
唐玉歪歪头，小声回答：“好像看见了一大棵盛开的桃花树。”
摄政王忍俊不禁，露出一丝笑意。
引来长公主二公主等人纷纷侧目——她们可是一直在关注他的。
莫承桂既是进来了，众夫人自然不能放过沈从文。没一会，沈从文也进来见礼了。
单从外貌上看，沈从文站在莫承桂身边，却是毫不逊色的。
莫承桂和沈从文并肩站在一处，不知有意还是无意，却由寇尚书的儿子寇文出来给他们斟酒。
这下，京城三大美男站在一处，众人真个饱了眼福。
三大美男当前，席间少女们借着人多，下死劲细看，恨不得定下一个来。
唐玉坐的高看得远，将众人反应一一瞧在眼里，只觉颇为有趣。
一时开席，宴席乃是传统的宫宴。
唐玉随身海量书库里，就有记载一种名为满汉全席的奢华宫宴。
既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。
据李斗的说：“上买卖街前后寺观，皆为大厨房，以备六司百官食次：第一份，头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。第二份，二号五簋碗十件——鲫鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。第三份，细白羹碗十件——猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。第四份，毛血盘二十件——炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮猪羊肉、白蒸小猪子、小羊子、鸡、鸭、鹅、白面饽饽卷子、什锦火烧、梅花包子。第五份，洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。所谓满汉席也。”
唐玉虽心向往之，但她现在一穷二白，只能看看书咽唾沫，实则自己举办宴会，也只能三荤三素三果盘罢了。
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